Компанія Cantina della Vernaccia di Oristano була заснована в 1953 році. З плином часу, поступово здійснювався перехід від ремісничого виробництва, яке не забезпечувало належної якості та стабільних органолептичних показників, до нового сучасного, в якому традиційні методи об'єдналися з передовими технологіями, необхідними для завоювання нових ринків.
На сьогоднішній день La Cantina sociale della Vernaccia di Oristano є головним виноробним кооперативом провінції Орістано, що об'єднує понад 50 виноградарів. Логотип компанії у вигляді дерева з корінням є символом Юдікат Арбореї. Він символізує зв'язок компанії з територією та з її історичними та культурними коренями. Вина Cantina della Vernaccia оформлені елегантно і сучасно.
Виноробня знаходиться в місті Орістано, в центрально-західній частині острова Сардинія. А землі, звідки отримують виноград, знаходяться на півострові Сініса і в нижній частині долини річки Тірсо. Таким чином, виноградники ростуть на грунтах різного типу - від піщаних грунтів, що виходять до узбережжя півострова Сініса і освіжені бризом морських ароматів із затоки Орістано, до найбільш родючих, піщано-глинистих ґрунтів долини річки Тірсо.
Загальна площа виноградників, що належать членам кооперативу, становить близько 150 га. Середній вік лоз від 10 до 50 років. На винограднику здійснюється постійний контроль управління, а сам виноград отримують від членів кооперативу, що є фундаментальним і необхідним фактором виробництва якісних вин.
Глибока шана і визнання традицій енології Сардинії поєднуються з інноваціями і найсучаснішими виноробними технологіями для виробництва якісних вин, що виражають унікальність цієї території.
Загальний обсяг виробництва на рік: близько 300 тис пляшок. Для витримки білих вин Vernaccia di Oristano DOC використовують Баррік (225 л), тонно (близько 500 л), бочки об'ємом 350 л і 500 л з французького дуба або інших видів деревини. Інші білі вина в бочках не витримуються.
Серед авторитетних експертних оцінок вин Cantina della Vernaccia di Oristano - нагорода «Tre Bicchieri» від Gambero Rosso, присуджена вину Vernaccia di Oristano Juighissa DOC 2008, яке є представником «традиційної» Верначчі. Саме вона, з виходом видання 2018 року, дозволила виноробні увійти в вузьке коло компаній Сардинії, які отримали найвище визнання рейтингу Gambero Rosso. Джерелом великої гордості для Cantina della Vernaccia стало Vinitaly 2017 і керівництво по п'ятизіркових винам, що включило три вина цієї компанії, з оцінками, не менше 90 балів: Maimone (Cannonau di Sardegna DOC), Is Arutas (Vermentino di Sardegna DOC) і Juighissa. На престижному міжнародному конкурсі Grenaches du Monde 2018 вино Maimone Cannonau di Sardegna DOC 2016 отримало золоту медаль.
В асортименті Cantina della Vernaccia представлені вина як з типових для Сардинії сортів Верментіно, Каннонау і Моніка, так і вина з автохтонних сортів, присутніх тільки в області Орістано, таких як Terresinis (Верначча / Верментіно, білі сорти, вираз «сучасної» Верначчі) і Montiprama (з червоного винограду Ньеддера, одного з самих древніх сортів на Сардинії). Ці вина є візитними картками виноробні і провінції Орістано.
Cantina della Vernaccia di Oristano