«Моє життя, моя історія пов’язані з Монфорте-д’Альба, з його людьми, виноградниками та винами. У 1982 році я розпочав подорож, сповнену великих задоволень, разом із Клаудіо, моїм двоюрідним братом, та Гвідо Фантіно. На зорі нового тисячоліття я припинив чудове партнерство, щоб знайти нові мотивації.
“Джентльмен завжди чесний.” Мене важко утримати від боротьби — пристрасть надто сильна. І ось я знову починаю працювати на своїй землі, але вже від першої особи».
Дієго Контерно
Дієго відчув, що настав час для нього оспівувати більш природне вираження Неббіоло. У 2000 році він залишив сімейний проєкт, щоб започаткувати власний, взявши із собою майже 2 гектари виноградників у Джинестрі — одному з найважливіших крю Монфорте, що належали його родині.
У 2009 році до господарства приєднався його син Стефано, додавши нову енергію та відкривши продажі на нових ринках.
Маєток обробляє органічними методами близько 9 гектарів виноградників у селі Монфорте-д’Альба, що розташоване на південному краї зони Бароло.
Історичні володіння сім’ї включають ділянку «Sorì» — південну частину «Ginestra», закладену у 1982 році. Інші ділянки включають лози в «Pajana» та «Gris» (частина «Ginestra»), а також у «San Pietro» і «Perno» — всі в межах Монфорте.
Виноградники Неббіоло (для Ланге Неббіоло), Барбери, Дольчетто і Насчети висаджені у Ферріоне, ділянці із західною експозицією, що знаходиться поруч із виноробнею, реставрованою у 2005 році.
Зона виробництва Бароло, офіційно визначена у 1966 році зі статусом DOC, залишається незмінною й охоплює території 11 муніципалітетів: Бароло, Серралунга-д’Альба та Кастільйоне Фаллетто повністю входять до регіону; частково — Діано-д’Альба, Новелло, Родді та Вердуно.
Континентальний клімат Ланге має унікальні риси. Апенніни захищають пагорби від морських повітряних потоків. Маси повітря з Середземномор’я зустрічаються з тими, що спускаються з Альп, стримуючи холодні потоки з півночі.
Природні кліматичні коливання часті, і це відображається у вині: кожен рік інший, створюючи нескінченне розмаїття смаків і ароматів.
У Бароло середні температури формуються завдяки впливу Альп та теплих вітрів, що підіймаються долиною Танаро. Три гірські хребти створюють різноманітні ландшафти, а отже — і мікроклімат.
Геологія Ланге походить із Лігурійсько-П’ємонтського третинного басейну.
Основні ґрунти Монфорте:
• Формація Леккіо (серравалійська) — чергування піску та мергелю, що формує ґрунти, багаті на глину та вапняк
• Пісковики Діано (тортонський вік) — піщані пласти, утворені морськими відкладеннями, з меншим вмістом глини та вапняку
Робота у винограднику відповідає органічним принципам. Із 2015 року виноград має органічну сертифікацію CCPB.
Обробка ґрунту проводиться вручну або механічно, без гербіцидів. Збір урожаю — тільки вручну.
У погребі виноград ферментують на місцевих дріжджах у сталевих резервуарах із контрольованою температурою. Бароло витримують у традиційних великих дубових бочках (ботті), а перед розливом у пляшки — додатково у нейтральних цементних резервуарах.
Diego Conterno