Casa Paladin є піонером у винній індустрії Італії, який з 1962 року пропонує найвищу якість вина в регіоні Венето. На сьогоднішній день компанія зайняла буквально всі ніші виноробства.
Виноробна історія родини Паладин в Венето налічує понад 50 років. Нові ідеї та енергійність допомогли їм взяти прекрасний старт і виробляти відмінні вина. Сім'я Паладин дуже дбайливо ставиться до сімейних традицій й традицій в виноробстві. Виноградники, доглянуті з любов'ю, сторицею платять за турботу про них, даючи щедрі врожаї.
У 1962 році Валентино Паладин почав свою кар'єру в світі вина. Перші землі Annone Veneto, в регіоні, який відомий виробництвом високоякісного винограду, були куплені в 1977 році. Цей рік відзначає народження виноробні Bosco del Merlo, ім'я, яке незабаром з'явиться в топографічних картах. Раніше цю територію покривали зелені ліси і вікові дуби. Поступово старі виноградники замінили на нові, завдяки плідній співпраці з Інститутом виноградарства Конельяно.
У 1985 році в Annone Veneto, на землі, що прилягає до Боско дель Мерло, був побудований зовсім новий і сучасний винний завод. Поряд зі зміцненням структури, також зростала група співробітників, які готували і вдосконалювали виробництво і якість, впроваджуючи нові бізнес-проекти.
В кінці 90-х років компанія Casa Paladin набуває землі в курортному містечку Лісон ді Портогруаро. Це були нові 50 га землі, в результаті чого компанія отримала право власності на 100 га в цілому.
Одним з тих, хто починав виводити компанію на новий рівень, був Карло Паладин. Динамічний і уважний, відповідальний за якість, прихильник експериментів та інновацій, він координує команду молодих агрономів і енологів, експертів і консультантів з кращих італійських університетів. Це сприяє співробітництву з науково-дослідними інститутами і виведенню марок вина на вершину виноградарства. Люсія Паладин відповідає за освоєння нових ринків і зростання компанії в фінансовій сфері. Також вона приділяє велику увагу еволюції смаків ринку і сприяє розвитку італійського виноробства в світі. Роберто Паладин розподіляє товар на внутрішньому ринку і просуває його, що призвело до створення цілої мережі продажів і постійного розвитку. Саме його робота сприяє презентацій вин на національних виставках та галузевих заходах.
Винам Paladin завжди присуджується шановне місце серед національних та міжнародних вин. Вина представлені в найпрестижніших італійських винних магазинах і ресторанах з різноманітною кухнею: європейською, американською та азіатською.
Початок нового тисячоліття знаменує інші важливі моменти в історії компанії. Так, навесні 2001 року відкривається нова штаб-квартира, вілла, де розташовується дирекція, комерційні та адміністративні офіси, де створюються дегустаційні підвали і кімнати для прийому гостей в незвичайній характерній і дуже стильній атмосфері.
Нагороди та визнання таких зусиль не змусили себе довго чекати. Вина незабаром були представлені на змагання національного та міжнародного рівня. Марка вина Bosco del Merlo від Paladin входить в основні меню кращих ресторанів і винних барів.
Компанія продовжує розвиватися дуже динамічно й активно на ринку. Виникають нові проекти, пов'язані з запуском нових вин, спрямованих на молоді сорти і створення нових цінних колекційних сортів з витримкою. Завдяки багаторічному досвіду в Венето, сім'я Паладин також запустила великий проект в світі вина і оливкового масла в Тоскані, в самому серці К'янті Галло Неро.
Сьогодні маєток родини Паладин - це практичний підхід до процесу і вони досить просунулися в плані якості та різноманітності сортів вин. Саме Паладин впровадили такий термін, як «раціональне виноградарство», де оптимізовані процеси та використані інноваційні технології по збірці і збереженню сировини.
Casa Paladin