Вино Andrian - це один з традиційних італійських напоїв, який дає гурманам можливість відчути всю своєрідність місцевого терруара. Під цією маркою випускається безліч чудових різновидів. Вино Андріан відрізняється від конкурентів насамперед різноманіттям і чистотою смаку. У чому ж секрет напоїв даної марки?
Італійське вино Andrian виробляється найстарішим в країні кооперативом виноградарів Cantina Andrian. Він був заснований в 1893 році в містечку Альто Адідже, яке в наші дні носить статус DOC. Тут вирощують якісний виноград завдяки відповідним для лоз вапняковим грунтам. Навіть міжнародні різновиди під впливом місцевих кліматичних умов набувають абсолютно неповторний характер.
Вино Андріан виробляється за особливою технологією, головний постулат якої звучить наступним чином: «Терпіння - геній вина». Всі напої з цієї лінійки створюються з величезною увагою до часу. Перш за все, це стосується виробництва. Вино Andrian піддається досить тривалій витримці на осаді і тільки потім розливається по пляшках. Така система призводить до того, що напої даної марки здобувають складну структуру, обростаючи вторинними і третинними ароматичними і смаковими відтінками. Крім того, вони мають значний потенціал зберігання.
Вино Андріан можна купити в двох основних різновидах - Classic і Selectoin. Ці категорії не однакові по якісних характеристиках сировини. Так, вино Andrian з лінійки Classic створюється з добірного винограду, вирощеного в певній місцевості. Кожен сорт ферментують окремо, використовуючи для цього великі дерев'яні бочки. На ринок такі напої надходять тільки після проходження тривалої витримки.
Вино Andrian Selection представляє собою лінійку напоїв найвищої якості. Для його створення використовується виноград, який вирощують на лозах з обмеженою врожайністю в суворо визначених господарствах. Їх фахівці встановлюють певні якісні критерії, що застосовуються для кожної ягоди, що потрапляє в вино Андріан. Такі напої також довго витримуються в дерев'яних бочках, що дає їм чудову складність. Таке вино варто купувати поціновувачами зразків з елегантним і багатогранним фруктовим смаком.
Біле вино Andrian роблять з винограду, що відноситься до сортів Гевюрцтраминер, Піно Гріджо, Совіньон Блан. Воно відрізняється світло-солом'яним відтінком і збалансованим смаком з легкою кислотністю і елегантною мінеральністю. У його чарівному букеті проявляються нотки жимолості, манго, персика, троянди, лічі, меду, гвоздики, абрикоса і мочених кавунів.
Червоні вина Andrian відрізняються рубіново-фіолетовим відтінком. До їх складу входить виноград сортів Ск'яво, Піно Нуар, Маделейн Руаяль. У цих напоїв аромат включає нотки бузку, зефіру, черешні та випічки. В їхньому смаку домінують тони мигдалю і лісових ягід.
Cantina Andrian
