Легендарный виски Samaroli

Виски Samaroli — это великолепный солодовый скотч, способный похвастаться подлинной изысканностью и элегантностью. Роскошный Samaroli — результат работы команды профессионалов под руководством талантливого и амбициозного Сильвано Самароли, имя которого известно во всем мире.

Те, кто ценит скотч, прекрасно знают и высоко ценят исключительный виски от маэстро Самароли. Благодаря своим огромным знаниям, своему вкусу и своей страсти, дегустации за дегустацией, бочка за бочкой, Samaroli стал мировой вехой солодов из Шотландии.

Виски Samaroli оформляются по-итальянски изысканно: элегантные бутылки из тёмного стекла, напоминающие винные сосуды, лаконичные этикетки, выполненные в современных арт-стилях... Всё это подчёркивает истинное благородство чудесного виски Samaroli — шотландского скотча с чувственной итальянской душой!

Все продукты Samaroli поступают на мировой рынок лимитированными партиями, что подтверждает их эксклюзивность. Всего 6 бутылок каждого вида: Bunnahabhain 1988 и 1989, Braeval 1994, Allt-А-Bhainne 1995 и 2008, Glenburgie 1995, Speyside 1995, Mortlach 1997, Islay 2016.

 

Vinergia - эксперты в области испанских вин!

Vinergia - эксперты в области испанских вин!

Vinergia - эксперты в области испанского вина.
Компания Vinergia была основана в 2005 году. Название представляет собой слияние двух слов – «вино» и «синергия». Основатели компании, Роберт Хантер и Игнаси Лопес, имеют в общей сложности 50-летний опыт работы в сфере испанского винного бизнеса.
Вина Vinergia производятся в лучших новых винодельнях по самым современным технологиям. Компания стремится делать исключительно хорошие, стабильные, совместимые вина функциональными и эффек- тивными методами, которые снижают производственные затраты к минимуму. Ведь в Vinergia уверены - великие вина не должны быть дорогими. 
Campos de España представляет ассортимент вин, произведенных из отдельных сортов винограда основных климатических регионов Испании. Гарнача - из долины реки Эбро, Темпранильо - с самых высоких равнин, Монастрель - из засушливого юго-востока страны, а Cava - из северного Средиземноморья...
Camps d'Estels Vinergia производит в лучшем регионе для произ- водства этого игристого вина – Пенедес, недалеко от Барселоны. Этот средиземноморский регион имеет широкий диапазон климатических зон и типов почв, с лучшими для производства кавы белыми сортами винограда.
 
Безалкогольные вина Light House

Высокий ритм жизни успешного человека диктует свои правила, однако это не повод отказывать себе в удовольствии насладиться бокалом любимого напитка.

Ценителям благородных традиций и изысканных вин наша компания готова предложить уникальные в своем роде безалкогольные вина. Обладающие всеми характеристиками высококачественных, классических европейских вин, они способны угодить утонченному вкусу ценителя в любое время, не нарушив хрупкие границы уместности глотка алкоголя в расписании делового человека. 

Секрет создания безалкогольных вин заключен в союзе процедур традиционного виноделия, включающих сбор винограда, отжим сусла и спиртовое брожение, и уникальной процедуры экстракции этанола, непосредственно превращающей вино в безалкогольное (не более 0,5% алкоголя, как и в свежевыжатых соках), сохраняя полный букет вкуса, аромата напитка и существенно увеличивая его полезные свойства.

Именно этот сложный технический процесс носящий название «деалкоголизации», полностью основанный на природных процедурах воздействия на натуральный продукт, делает вино «Light House» абсолютно уникальным, исключающим сходство с простым виноградным соком. Это объясняется тем, что экстрагируется исключительно спирт, а все остальные компоненты вина преимущественно не изменяют своих свойств. В плане хмельного потенциала напитки данной категории приближаются к нулю, а вот относительно оздоровления, как показали исследования, безалкогольное вино имеет преимущество даже перед традиционными напитками виноделов.

Сегодня безалкогольные вина являются новинкой для рынка виноделия в Украине, поэтому мы взяли на себя смелость разрушить несколько мифов о безалкогольном вине:

Миф №1: Безалкогольные вина имеют вкус виноградного сока!

Возможно, это справедливо в отношении некоторых безалкогольных вин, но завод наших партнеров Peter Mertes (Петер Мертес), чьи вина Light House представлены в ассортименте Укримпорт KV, использует лучшие современные производственные методы удаления алкоголя из вина, в результате чего продукт становится лучше. Используя запатентованный метод, они могут извлечь спирт из вина, оставляя не тронутыми все натуральные и полезные компоненты, богатство букета и самое главное - вкус.

Миф №2: Безалкогольные вина не влияют положительно на здоровье человека так, как натуральное вино!

По результатам исследований, проведенных американскими кардиологами, безалкогольные вина обеспечивают те же преимущества, что и классические алкогольные вина, так как ингредиенты, способствующие этому положительному эффекту при деалкоголизации остаются совершенно нетронутыми.

Немного подробнее об этом:

Многие эпидемиологические, клинические и лабораторные исследования демонстрируют тот факт, что красное вино обладает кардиопротекторными свойствами. Постоянное умеренное потребление качественного красного вина, в состав которого входят активные биофлавоноиды, в особенности ресвератрол положительно влияют на сердечное здоровье человека и имеют кардиопротекторное действие.

 Однако, что бы исключить мнение, что положительное воздействие это просто следствие длительного употребления алкоголя, американскими учеными проводились исследования свойств безалкогольного красного вина при участии группы добровольцев.

В исследовании принимали участие 67 мужчин, у которых отмечался высокий кардиоваскулярный риск (у них был сахарный диабет либо ≥3 прочих фактора риска, приводящих к развитию различных сердечно-сосудистых заболеваний). Наблюдение в среднем продолжалось 1 год. Все участники в течение 4 недель к обычному рациону получали вначале 10 унций (30 г алкоголя) красного вина, а затем в течение аналогичного периода — такую же дозу безалкогольного красного вина, после этого — еще 3 унции (30 г алкоголя) джина. Следует заметить, что в красном вине концентрация фенолов была постоянной вне зависимости от наличия или отсутствия этанола.

Фаза с этанолсодержащим красным вином у пациентов была отмечена крайне незначительным снижением АД. В те 4 месяца, когда пациенты употребляли джин, изменений уровня АД не отмечалось. Но фаза исследования, когда участникам ежедневно выдавали по 300 мл безалкогольного красного вина, отмечалась достоверным снижением диастолического АД в среднем на 2 мм рт. ст., а систолического – в среднем на 6 мм рт. ст. Это потенциально способствует снижению на 20% риска возникновения инсульта и на 14% – риска развития различных сердечно-сосудистых заболеваний!

Для авторов исследования очевидна связь полученных результатов с тем фактом, что активные вещества, содержащиеся в красном вине, вызывают повышенный синтез эндогенного NO. В результате этого гладкие мышцы сосудистой стенки расслабляются и снижается АД. Но при наличии алкогольной составляющей выраженность свойств биофлавоноидов снижается, хотя полностью и не исчезает.

Это исследование дает все основания утверждать, что ежедневное употребление безалкогольного красного вина наиболее благоприятно отражается на сердечно-сосудистой системе как профилактика артериальной гипертензии.

И так, почему же все-таки безалкогольное вино?

- В первую очередь трудно представить себе напиток одновременно приносящий столько утонченного удовольствия и позволяющий заботиться о себе и здоровом образе жизни!

- Так как безалкогольные вина содержат на 2/3 меньше калорий, ни один напиток не позволит вам на столько чутко ощутить гармонию между утонченным внутренним содержанием души истинного гурмана и свежим и подтянутым внешним обликом здорового человека, отказавшегося от алкоголя!

- Безалкогольное вино способно сделать процесс ожидания наследника еще приятнее для молодых мам, кто же откажется от возможности как следует побаловать себя?

- Теперь вы можете совмещать удовольствие от управления любимым транспортным средством с радостями истинного гедониста!

- Не стоит отказывать себе в удовольствии из религиозных или морально-этических соображений.

Попробуйте вина Light House и откройте для себя утонченный мир гурмана без ограничений и преград!