Коллекция "Jean-Baptiste Audy"

Коллекция "Jean-Baptiste Audy"

Подобрать напиток
Категория
Страна
Выберите
Производитель
Тип
Выберите
Емкость
Выберите
Классификация
Выберите
Сорт винограда
Выберите
Цвет
Выберите
Год урожая
Выберите

Вино Chateau Laroze (Шато Ляроз)

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Каберне-Совиньон • Каберне Фран • Мерло
  • Цвет: красное
  • Год урожая: 2010

Регион: Bordeaux, Liburne, Saint-Emilion (Бордо, Либурне, Сент-Эмильон).

Характеристика: Красное сухое вино обладает мощным и щедрым букетом ароматов спелых красных ягод с тонами шоколада. Концентрированное, необыкновенно густое, с пряным  букетом, с тонами черных фруктов (вишни, лакрицы) и долгим послевкусием. Вино шелковистое на вкус благодаря мягкимтаннинам. Красивый и глубокий красный цвет. Способно к длительной выдержке.

Гастрономическая сочетаемость: Рекомендовано подавать к бараньей лопатке, жареной бараньей отбивной на косточке.

Алкоголь: 12,8%

Температура сервировки: 16-18оС

Советуем к:

Вино Chateau La Tour De Mons (Шато Ля Тур Де Мон)

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Каберне-Совиньон • Мерло • Пти Вердо
  • Цвет: красное
  • Год урожая: 2004 • 2008

Регион: Bordeaux, Haut Medoc, Margaux (Бордо, О-Медок, Марго)

Характеристика: Красное сухое вино обладает ароматом темных ягод и какао, что придает ему утонченность. Благородное, интенсивное и концентрированное. Во вкусе присутствуют бархатистые танины с древесными нотками. Послевкусие длительное фруктовые.

Гастрономическая сочетаемость: Рекомендовано подавать к дичи под соусом с белыми грибами или жаренной бараньей лопатке с пряностями, с тефтелями, к фуа-гра.

Алкоголь: 13,0%

Температура сервировки: 18оС

Советуем к:

Вино Chateau La Fleur (Шато Ля Флер)

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Каберне Фран • Мерло
  • Цвет: красное
  • Год урожая: 2002 • 2007 • 2008

Регион: Bordeaux, Liburne, Saint-Emilion (Бордо, Либурне, Сент -Эмильон)

Характеристика: Красное сухое вино обладает ароматом слегка засахаренных ягод, выразительной структурой и благородными фруктовыми нотами с древесными тонами. Вино элегантное и сбалансированное, с легкими танинами.

Гастрономическая сочетаемость: Рекомендовано подавать к бараньей лопатке, жареной бараньей отбивной на косточке.

Алкоголь: 12,5%

Температура сервировки: 17-18оС

Советуем к:

Вино Chateau Le Grand Sigognac (Шато Ле Гранд Сигоньяк)

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Каберне-Совиньон • Мерло
  • Цвет: красное
  • Год урожая: 2002 • 2010

Регион: Bordeaux, Medoc (Бордо, Медок)

Характеристика: Красное сухое вино обладает богатым ароматом с нотками кофе и древесины. Гибкое, элегантное, со вкусом красных сочных фруктов, с легкой кислинкой и бархатными танинами. Цвет вина - глубокий красный.

Гастрономическая сочетаемость: Рекомендовано подавать к различным блюдам из мяса, антрекоту, дичи.

Алкоголь: 12,4%

Температура сервировки: 17-18оС

Советуем к:

Вино Chateau Tour de Luchey (Шато Тур де Луше)

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Каберне-Совиньон • Каберне Фран • Мерло
  • Цвет: красное
  • Год урожая: 2014

Регион: Sauternes (Сотерн)

Характеристика: Красное сухое  вино обладает насыщенным красным цветом с гранатовым оттенком, ярким букетом, ароматом спелых красных фруктов и малины, с нотами шоколада, пряным вкусом засахаренных фруктов и ягод (вишни, лакрицы и ежевики). Прекрасное послевкусие с оттенком табака и горького шоколада.

Гастрономическая сочетаемость: Рекомендовано подавать с  мясом на гриле, запеканкой и сырами.

Алкоголь: 13,5%

Температура сервировки: 17-18оС

Советуем к:

Вино Chateau Peyruchet Cuvee Jean Baptiste (Шато Перуше Кюве Жан Батист)

  • Страна: Франция
  • Тип: полусладкое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Семильон
  • Цвет: белое
  • Год урожая: 2013 • 2014

Регион: Bordeaux, Sauternes (Бордо, Сотерн)

Характеристика: Белое полусладкое вино имеет ярко выраженный фруктовый букет с цветочными нотками. Во вкусе маслянистое с приятной сладостью и освежающей сбалансированной кислотностью. Долгое сладкое послевкусие. Цвет - золотой, соломенный.

Гастрономическая сочетаемость:  Рекомендовано подавать с гусиной печенью или с десертами, такими как абрикосовый пирог. Великолепный аперитив.

Алкоголь: 13%

Сахар: 68 г/дм3

Температура сервировки: 10оС

Советуем к:

Вино Chateau Peyruchet Rose (Шато Перуше Розе)

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Каберне Фран • Мерло
  • Цвет: розовое
  • Год урожая: 2013

Регион: Bordeaux (Бордо)

Характеристика: Розовое сухое вино имеет нежный розовый цвет с малиновым оттенком, яркий букет ароматов спелых красных фруктов и малины, с нотами пряностей. Вкус освежающий, шелковистый благодаря мягким танинам. Создает длинное гармоничное малиново-ежевичное послевкусие.

Гастрономическая сочетаемость: Рекомендовано подавать со свининой-барбекю, салатами и сырами. Хороший аперитив.

Алкоголь: 12,5%

Температура сервировки: 14-16оС

Советуем к:

Вино Chateau Haut Mayne Sauternes (Шато О-Мэйн Сотерн)

  • Страна: Франция
  • Тип: десертное
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Семильон • Совиньон Блан
  • Цвет: белое
  • Год урожая: 2009

Регион: Sauternes (Сотерн)

Характеристика: Белое десертное вино нарядного, золотистого цвета, с ягодным ароматом, оттенком благородной плесени. Маслянистое и сладкое на вкус, со сложным букетом засахаренных тропических фруктов и кураги, легкое и гармоничное. Долгое послевкусие меда, с нотками липы и ананаса.

Гастрономическая сочетаемость: Рекомендовано подавать с  фуа-гра, сыром Рокфор, десертами или с острыми блюдами. Великолепный аперитив.

Алкоголь: 14%

Сахар: 125 г/дм3

Температура сервировки: 8-10оС

Советуем к:

Категории