Gitton Pere & Fils

Gitton Pere & Fils

Подобрать напиток
Категория
Страна
Выберите
Производитель
Тип
Выберите
Емкость
Выберите
Классификация
Выберите
Цвет
Выберите
Сорт винограда
Выберите
Год урожая
Выберите

Вино Gitton Sancerre Blanc AOC Cuvée X-elis (Житон Сансер Блан)

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Совиньон
  • Цвет: белое
  • Год урожая: 2011

Вероятно, это один из величайших вин Сансер. Вино из отборных, лучших сортов винограда с лоз виноградников Belles Dames и Implipeaux. Производится в дубовых бочках (600 л) из одного или двух сортов, выдерживается от 9 до 10 месяцев. Хранится в бочках из нержавеющей стали за год до розлива в бутылки. Этот виноградник располагается исключительно на местных кремниевых почвах..

Дегустационные характеристики: Великое бархатное вино для получения настоящего удовольствия. С большим потенциалом.

Цвет: Золотистый цвет, яркий.

Аромат: Спелых белых и желтых фруктов. Засахаренные цитрусовые, манго, минеральные и растительные ноты, а также экзотические плоды на фоне древесиных оттенков. Очень интенсивный.

Вкус: Очень полнотелое, идеально сбалансированное, с хорошей кислотностью и минеральностью. Во вкусе оттенки экзотических фруктов: персик, дыня, абрикос, слива, а также цитрусовые. Послевкусие длительное.

Температура сервировки: Подавать охлажденным, но не слишком, около 14оС, к фуа-гра во всех его формах, омарам, тушеной телятине с кремом и лесными грибами, тушеному сладкому мясу, куропатке с каштанами, бараньей ноге или к поросенку.
 

Советуем к:

Вино Gitton Pouilly Fume Clos Joanne d'Orion (Життон Пуи Фуме)

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Совиньон Блан
  • Цвет: белое
  • Год урожая: 2012

Дегустационные характеристики: Пикантное вино, элегантное, красивое выражение старой виноградной лозы Пуйи Фюме.

Цвет: Красивый золотисто-соломенный цвет с красивым блеском и изумрудным оттенком.

Аромат: Интенсивный аромат абрикоса и лимона конфи, имбиря и легкие цветочные ноты. Нежный букет белых  цветов.

Вкус: Полное, вкусное, с экзотическими нотками. Очень хорошо сбалансированное, с длительным приятным послевкусием цукатов и цитрусовых. Цветочные ноты.

Подавать: При 13°С, к филе лосося с тушеными овощами, морскому окуню, жаренному палтусу с кремом и фенхелем.
 

Советуем к:

Вино Gitton Sancerre Blanc (Сансер Блан Життон)

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Совиньон Блан
  • Цвет: белое
  • Год урожая: 2010

Типичный Сансер из Совиньона со вкусом фруктов, хорошей кислотностью и свежестью. Винифицируют в резервуарах из нержавеющей стали, выдерживается несколько месяцев, но лучше всего ценится в год после сбора урожая. Вино из отборных плодов молодых виноградных лоз (менее чем десять лет), и с виноградников возрастом двадцать лет на почвах  известняка и кремня (около 20%) разливают вконце зимы. Известняк придает вину молодость и фруктовость, почва из кремня - полнотелости и баланса.

Дегустационные характеристики: Красивое выражение этого миллезима, где почва очень важна и добавляет баланс и свежесть. Живой фруктовый Совиньон.

Цвет: Насыщенный соломенный, красивый блеск.

Аромат: Выразительные ароматы белых спелых фруктов, с минеральным оттенком.

Вкус: Богатый и щедрый с прекрасной свежестью, минеральностью, нотками персика.

Подавать: при температуре 12°С к спарже с лягушками или лапшой, к речной рыбе на гриле, сырым моллюскам, мидиям в белом вине или к жаренному морскому лещу. Также идеально подходит к козьим сырам.
 

Советуем к:

Вино Gitton Sancerre Blanc Les Belles Dames (Житон Сансер Блан Ле Бэль Дам)

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Совиньон Блан
  • Цвет: белое
  • Год урожая: 2010

Дегустационные характеристики: Очень хороший потенциал, богатое вино, щедрое, изящное.

Цвет: Светло-соломенный с золотистым отливом.

Аромат: Выразительное вино с ароматами цитрусовых (цитрон), белых плодов, древесных оттенков.

Вкус: Приятные танины. Очень мягкое, фруктовое, полнотелое, с хорошей кислотностью, которая уравновешивает  вкус вина.

Подавать при температуре: 12°С к ракам, устрицам, моллюскам, морской рыбе, а также к блинчиками с копченым лососем, копченым палтусом.
 

Советуем к:

Вино Gitton Rose Les Romains (Життон Сенсер Розе)

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Пино Нуар
  • Цвет: розовое
  • Год урожая: 2010

Дегустационные характеристики: Ярко выраженный, довольно сухой и фруктовый розовый Сансер.

Цвет: Цвет глаз куропатки, оранжево-розовый.

Аромат: Тонкий аромат красных фруктов (измельченной клубники, смородины).

Вкус: Приятный, насыщенный, с оттенками красных фруктов. Вино классического стиля, легко пьется.

Подавать: при температуре 10°С к жареной курице, ветчине, нежным сырам (козий сыр).
 

Советуем к:

Категории