Gitton Pere & Fils

Gitton Pere & Fils

Подобрать напиток
Категория
Страна
Выберите
Производитель
Тип
Выберите
Емкость
Выберите
Классификация
Выберите
Сорт винограда
Выберите
Цвет
Выберите
Год урожая
Выберите

Вино Sancerre Blanc Xelis - Сансер Домэйн Житон

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Совиньон
  • Цвет: белое
  • Год урожая: 2011

Дегустационные характеристики: Вероятно, это один из наших величайших вин Сансер. Великое бархатное вино для получения настоящего удовольствия. С большим потенциалом.
Цвет: Золотистый цвет, яркий.
Аромат: Аромат спелых белых и желтых фруктов. Засахаренные цитрусовые, манго, минеральные и растительные ноты, а также  экзотические плоды на фоне  древесиных оттенков. Очень интенсивный.
Вкус: Очень полнотелое, идеально сбалансированное,  с хорошей кислотностью и минеральностью.Во вкусе оттенки экзотических фруктов: персик, дыня, абрикос, слива, а также цитрусовые. Послевкусие длительное. Подавать охлажденным, но не слишком, около 14 С, к фуа-гра во всех его формач, жареный на вертеле омар, тушеная телятина с кремом и лесными грибами,тушеное сладкое мясо, куропатка с каштанами , баранья нога или поросенок.

Вино из отборных,  лучших сортов винограда с лоз виноградников  Belles Dames и  Implipeaux. Производится вино в дубовых бочках (600 л) из одного или двух сортов, выдерживается от 9 до 10 месяцев. И храниться в бочках из нержавеющей стали за год до розлива в бутылки. Этот виноградник располагается  исключительно на местных кремниевых почвах и дал вино, которое является лучшим продуктом в этом году.

Советуем к:

Вино Pouilly Fume Clos Joanne d'Orion - Життон Пуи Фуме

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Совиньон Блан
  • Цвет: белое
  • Год урожая: 2012

Дегустационные характеристики: Пикантное вино, элегантное, красивое выражение старой виноградной лозы Пуйи Фюме.

Цвет: Красивый золотисто-соломенный цвет с красивым блеском, изумрудным оттенком.

Аромат: Интенсивный аромат абрикоса и лимона конфи, имбиря и легкие цветочные ноты. Нежный букет  белых  цветов.

Вкус: Полное, вкусное, с экзотическими нотками. Очень хорошо сбалансированное, с длительным приятным послевкусием цукатов и цитрусовых.Цветочные ноты.

Подавать: При 13 °С, к филе лосося с тушеными овощами , морскому окуню, жаренному  палтусу с кремом и фенхелем.

Советуем к:

Вино Gitton Sancerre Blanc - Сансер блан Життон

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Совиньон Блан
  • Цвет: белое
  • Год урожая: 2010

Дегустационные характеристики: Красивое выражение этого миллезима, где почва очень важна  и добавляет баланс и свежесть. Живой фруктовый Совиньон
 

Цвет: Насыщенный соломенный, красивый блеск.
Аромат: Выразительные аромат белых спелых фруктов , с минеральным оттенком.
Вкус: Вкус богатый и щедрый с прекрасной свежестью, минеральностью, нотками персика.

Подавать: при температуре 12 ° С  к спарже с лягушками или лапшой, к речной рыбе на гриле, сырым моллюскам, мидиям в белом вине или жаренному  морскому лещу .Также идеально подходит к козьим сырам.

Типичный Сансер из  Совиньона со вкусом фруктов, хорошей кислотностью и свежестью. Винифицируют в резервуарах из нержавеющей стали, выдерживается несколько месяцев, но лучше всего ценится в год после сбора урожая. Вино из отборных плодов молодых виноградных лоз (менее чем десять лет), и с виноградников возрастом двадцать лет на почвах  известняка и кремня  (около 20%) разливают вконце зимы. Известняк придает вину молодость и фруктовость, почва из кремня - полнотелости и баланса.

Советуем к:

Вино Gitton Sancerre Blanc Les Belles Dames - Сансер блан Життон Ле Бэль Дам

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Совиньон Блан
  • Цвет: белое
  • Год урожая: 2010

Дегустационные характеристики: Очень хороший потенциал, богатое вино, щедрое,  изящное.
Цвет: Светло-соломенный с золотистым отливом.

Аромат: Выразительное,  с ароматами цитрусовых (цитрон), белых плодов, древесных оттенков.
Вкус: Приятные танины. Очень мягкое, фруктовое, полнотелое, с хорошей кислотностью, которая уравновешивает  вкус вина.

Подавать при температуре: 12 ° С к ракам, устрицам, моллюскам,морской рыбе, а также  к блинчиками с копченым лососем, копченым палтусом.

Советуем к:

Вино Gitton Rose Les Romains - Життон Сенсер Розе

  • Страна: Франция
  • Тип: сухое
  • Емкость: 0,75л
  • Классификация: AOC • AOP
  • Сорт винограда: Пино Нуар
  • Цвет: розовое
  • Год урожая: 2010

Дегустационные характеристики: Ярко выраженный, довольно сухой и фруктовый  розовый Сансер.

Цвет: Цвет глаз куропатки, оранжево-розовый.

Аромат: Тонкий аромат красных фруктов (измельченных клубники, смородины).

Вкус: Приятный, насыщенный, с оттенками красных фруктов. Вино классического стиля, легко пьется.

Подавать: при температуре 10 °С к жареной курице, ветчине, к нежным сырам (козий сыр).

Советуем к:

Категории