Безалкогольные вина Light House

Высокий ритм жизни успешного человека диктует свои правила, однако это не повод отказывать себе в удовольствии насладиться бокалом любимого напитка.

Ценителям благородных традиций и изысканных вин наша компания готова предложить уникальные в своем роде безалкогольные вина. Обладающие всеми характеристиками высококачественных, классических европейских вин, они способны угодить утонченному вкусу ценителя в любое время, не нарушив хрупкие границы уместности глотка алкоголя в расписании делового человека. 

Секрет создания безалкогольных вин заключен в союзе процедур традиционного виноделия, включающих сбор винограда, отжим сусла и спиртовое брожение, и уникальной процедуры экстракции этанола, непосредственно превращающей вино в безалкогольное (не более 0,5% алкоголя, как и в свежевыжатых соках), сохраняя полный букет вкуса, аромата напитка и существенно увеличивая его полезные свойства.

Именно этот сложный технический процесс носящий название «деалкоголизации», полностью основанный на природных процедурах воздействия на натуральный продукт, делает вино «Light House» абсолютно уникальным, исключающим сходство с простым виноградным соком. Это объясняется тем, что экстрагируется исключительно спирт, а все остальные компоненты вина преимущественно не изменяют своих свойств. В плане хмельного потенциала напитки данной категории приближаются к нулю, а вот относительно оздоровления, как показали исследования, безалкогольное вино имеет преимущество даже перед традиционными напитками виноделов.

Сегодня безалкогольные вина являются новинкой для рынка виноделия в Украине, поэтому мы взяли на себя смелость разрушить несколько мифов о безалкогольном вине:

Миф №1: Безалкогольные вина имеют вкус виноградного сока!

Возможно, это справедливо в отношении некоторых безалкогольных вин, но завод наших партнеров Peter Mertes (Петер Мертес), чьи вина Light House представлены в ассортименте Укримпорт KV, использует лучшие современные производственные методы удаления алкоголя из вина, в результате чего продукт становится лучше. Используя запатентованный метод, они могут извлечь спирт из вина, оставляя не тронутыми все натуральные и полезные компоненты, богатство букета и самое главное - вкус.

Миф №2: Безалкогольные вина не влияют положительно на здоровье человека так, как натуральное вино!

По результатам исследований, проведенных американскими кардиологами, безалкогольные вина обеспечивают те же преимущества, что и классические алкогольные вина, так как ингредиенты, способствующие этому положительному эффекту при деалкоголизации остаются совершенно нетронутыми.

Немного подробнее об этом:

Многие эпидемиологические, клинические и лабораторные исследования демонстрируют тот факт, что красное вино обладает кардиопротекторными свойствами. Постоянное умеренное потребление качественного красного вина, в состав которого входят активные биофлавоноиды, в особенности ресвератрол положительно влияют на сердечное здоровье человека и имеют кардиопротекторное действие.

 Однако, что бы исключить мнение, что положительное воздействие это просто следствие длительного употребления алкоголя, американскими учеными проводились исследования свойств безалкогольного красного вина при участии группы добровольцев.

В исследовании принимали участие 67 мужчин, у которых отмечался высокий кардиоваскулярный риск (у них был сахарный диабет либо ≥3 прочих фактора риска, приводящих к развитию различных сердечно-сосудистых заболеваний). Наблюдение в среднем продолжалось 1 год. Все участники в течение 4 недель к обычному рациону получали вначале 10 унций (30 г алкоголя) красного вина, а затем в течение аналогичного периода — такую же дозу безалкогольного красного вина, после этого — еще 3 унции (30 г алкоголя) джина. Следует заметить, что в красном вине концентрация фенолов была постоянной вне зависимости от наличия или отсутствия этанола.

Фаза с этанолсодержащим красным вином у пациентов была отмечена крайне незначительным снижением АД. В те 4 месяца, когда пациенты употребляли джин, изменений уровня АД не отмечалось. Но фаза исследования, когда участникам ежедневно выдавали по 300 мл безалкогольного красного вина, отмечалась достоверным снижением диастолического АД в среднем на 2 мм рт. ст., а систолического – в среднем на 6 мм рт. ст. Это потенциально способствует снижению на 20% риска возникновения инсульта и на 14% – риска развития различных сердечно-сосудистых заболеваний!

Для авторов исследования очевидна связь полученных результатов с тем фактом, что активные вещества, содержащиеся в красном вине, вызывают повышенный синтез эндогенного NO. В результате этого гладкие мышцы сосудистой стенки расслабляются и снижается АД. Но при наличии алкогольной составляющей выраженность свойств биофлавоноидов снижается, хотя полностью и не исчезает.

Это исследование дает все основания утверждать, что ежедневное употребление безалкогольного красного вина наиболее благоприятно отражается на сердечно-сосудистой системе как профилактика артериальной гипертензии.

И так, почему же все-таки безалкогольное вино?

- В первую очередь трудно представить себе напиток одновременно приносящий столько утонченного удовольствия и позволяющий заботиться о себе и здоровом образе жизни!

- Так как безалкогольные вина содержат на 2/3 меньше калорий, ни один напиток не позволит вам на столько чутко ощутить гармонию между утонченным внутренним содержанием души истинного гурмана и свежим и подтянутым внешним обликом здорового человека, отказавшегося от алкоголя!

- Безалкогольное вино способно сделать процесс ожидания наследника еще приятнее для молодых мам, кто же откажется от возможности как следует побаловать себя?

- Теперь вы можете совмещать удовольствие от управления любимым транспортным средством с радостями истинного гедониста!

- Не стоит отказывать себе в удовольствии из религиозных или морально-этических соображений.

Попробуйте вина Light House и откройте для себя утонченный мир гурмана без ограничений и преград!

Портвейн Valdouro Porto

Портвейн Valdouro Porto

В семье наших брендов пополнение! Скрасить июльскую жару станет на много легче с бравыми португальскими портвейнами Porto Valdouro! Будто наполненные морским бризом и солнечными бликами созревшего на скалистых берегах винограда, португальские портвейны отличные партнеры в веселых летних приключениях.
У нас целый калейдоскоп портвейнов! Их можно пить и в начале, и в завершении трапезы: так, Tawny хорош как аперитив; Ruby используют как основу для коктейлей, также, каждый в «чистом виде» пьют с десертами. История портвейна неразрывно связана с океаном, овеянная легендами о корсаров и горячую южную кровь.

Узнайте подробнее о каждом и найдите свойнеповторимый вкус приключений в нашем ассортименте!

Весна с J.P. Chenet

В эти яркие и солнечные весенние дни бренд J.P. Chenet презентует обновленую серию полусладких вин. Чистые и яркие оттенки вин прекрасно сбалансированы и сочетают в себе лучшие оттенки свежести, фруктовых ноток и десертных вкусов.

Medium sweet Blanc наполненно элегантным ароматом тропических фруктов и цветов,  Medium sweet Rose содержит терпкий ароматом красных ягод, и Medium sweet Rougeсочетаетпряности и смородину.