Шампанское Drappier Серии Millesime (Драпье Миллезим)

Шампанское Drappier Серии Millesime (Драпье Миллезим)

Подобрать напиток
Категория
Вид
Выберите
Страна
Выберите
Производитель
Регион
Выберите
Тип
Выберите
Цвет
Выберите
Сорт винограда
Выберите
Емкость
Выберите
Год урожая
Выберите

Шампанское Drappier Millesime Exeption (Драпье Милесим Ексептион)

  • Вид: Шампанское
  • Страна: Франция
  • Тип: Брют
  • Цвет: белое
  • Сорт винограда: Пино нуар • Шардоне
  • Емкость: 0,75л
  • Год урожая: 2008

Характеристика: Очень сложный, богатый аромат с нотками цитрусовых, хлеба, миндаля. Прикосновение ванили свидетельствует о высокой доли Шардоне, а глубина Пино Нуар выражается в виде красных фруктов и фиалок.

Гастрономическая сочетаемость: Идеально в качестве аперитива. Идеально сочетается с  телятиной, ризотто, куриным фрикасе.

Температура подачи: 7оС

Советуем к:

Шампанское Drappier Grand Sendre Millesime (Драпье Гранд Сандр Миллезим)

  • Вид: Шампанское
  • Страна: Франция
  • Тип: Брют
  • Цвет: белое
  • Сорт винограда: Пино нуар • Шардоне
  • Емкость: 0,75л
  • Год урожая: 2006

Характеристика: Grande Sendrée берет свое название от земельного участка, покрытого пеплом (cendrée) после пожара, который разрушил Урвиль в 1838 году. В новой версии крепостной книги была допущена орфографическая ошибка, поэтому сегодня Sendrée написано с "S", а не "С". На очень легких известняковых почвах Шардоне показывает очень тонкую элегантность, в то время как Пино Нуар, с его небольшим преобладанием, приносит силу.

Золотой цвет с янтарными оттенками. Grande Sendrée показывает тонкие ароматы сухофруктов, легкие нотки хрустящего тоста, раскрывается фруктовыми тонами, а также цитрусовых, фруктов с белой мякотью... Вкус глубокий и структурированный.

Гастрономическая сочетаемость: Идеально в качестве аперитива. Превосходное сопровождение к карпаччо Сен Жак, птицы с  трюфелями.

Температура подачи: 7оС

Урожай: Урожай 2006 года был отмечен чередованием дождливых и теплых периодов. Сухая погода и ночи в сентябре оказали благотворное влияние на качество винограда в предотвращении развития серой гнили, давая силу и элегантность суслу. Урожай 2006 имеет редкий баланс благодаря исключительному Шардоне.

Советуем к:

Шампанское Drappier Grand Sendre Rose Millesime (Драпье Гранд Сандр Розе Миллезим)

  • Вид: Шампанское
  • Страна: Франция
  • Тип: Брют
  • Цвет: розовое
  • Сорт винограда: Пино нуар • Шардоне
  • Емкость: 0,75л
  • Год урожая: 2006

Характеристика: Grande Sendrée берет свое название от земельного участка, покрытого пеплом (cendrée) после пожара, который разрушил Урвиль в 1838 году. В новой версии крепостной книги была допущена орфографическая ошибка, поэтому сегодня Sendrée написано с "S", а не "С". На очень легких известняковых почвах Шардоне показывает очень тонкую элегантность, в то время как Пино Нуар, с его небольшим преобладанием, приносит силу.

Комплексный букет открывается нотками клубники и крыжовника. Вкус очень чистый и элегантный с прекрасной округлостью в послевкусии и живостью Шардоне, к которому яблочно-молочное брожение не применялось.

Гастрономическая сочетаемость: Идеально в качестве аперитива. Прекрасно подойдет к скумбрии лаймом и крыжовником, лангустам, морскому окуню, приготовленном в вине, а также к таким сырам, как Тет де Муан или  Пармезану.

Температура подачи: 7оС

Урожай: Урожай 2006 года был отмечен чередованием дождливых и теплых периодов. Сухая погода и ночи в сентябре оказали благотворное влияние на качество винограда в предотвращении развития серой гнили, давая силу и элегантность суслу. Урожай 2006 имеет редкий баланс благодаря исключительному Шардоне.

Советуем к:

Категории